Tarte aux brocolis

Je sais que vous aimez les recettes alors en voici une nouvelle. Je me suis inspirée de recettes par ci-par là sur pinterest pour composer celle-ci.

Ce n'est pas de la grande cuisine mais c'est simple, efficace et vraiment très bon !!

Ingrédients:

- 1 Brocoli

- 1 gros champignon

- 1 oignon

- 1 échalote

- 1 pâte feuilletée

- 1 gousse d'ail ou ail en poudre

- sel, poivre

- Madame Loik

- Gruyère râpé

Recette :

- Coupez les bouquets du brocoli et les faire cuire pendant 5 min dans de l'eau salée portée à ébullition

- Égouttez les brocolis

- Coupez le champignon, l'oignon, l'échalote et l'ail puis les faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive. Moi, je n'avais pas de gousse d'ail alors j'ai rajouté de l'ail en poudre dans la poêle.

Lorsqu'ils sont bien dorés, les disposer dans le fond de tarte préalablement déplié dans un plat. (Je laisse toujours le papier pour éviter que ça accroche, pas très esthétique, mais nous on fait dans le pratique !)

Pour le petit plus, j'ai salé un peu les brocolis sinon c'est vite fade et j'ai une mauvaise manie de toute manière j'aime beaucoup quand c'est salé, je tiens ça de ma tante ;) Guise à vous de ne pas en mettre !

- Déposez les bouquets de brocolis cuits par dessus, je les ai écrasé grossièrement à la fourchette directement sur la tarte. Poivrez par dessus.

- Une fois la tarte prête, parsemez des petits morceaux de Madame Loik, et le gruyère pour gratiner !

- Hop au four pendant 20 min à 180°

Régalez vous !!